SALMÓN A LA MOSTAZA

Ingredientes:

    2 lomos de salmón de 150gr

    2 cucharadas de mostaza

    2 cucharadas de pan rallado

    1,5 cucharada de mantequilla derretida

    1 cucharada de miel

    Perejil picado

    Pimienta blanca molida

    1/2 limón

Modo de preparación:

Tener el horno precalentado a una temperatura de 200 grados centígrados

En un bol mezclar la mantequilla con la mostaza y la miel

Salar el salmón después humectando con la mezcla obtenida en el paso anterior; espolvoreando con pan rallado y perejil

Hornear de 18 a 20 minutos

Sacar y agregar pimienta blanca para servir con unas verduras

Esta receta es muy fácil de hacer pero muy rica que puede estar antes de un plato fuerte y claro nunca olvidando agregar el limón.